Os aplicativos de delivery não surgiram com a pandemia, mas elevaram exponencialmente o patamar principalmente durante a fase inicial, com a adoção de medidas restritivas mais severas. De lá para cá, até mesmo os estabelecimentos que relutavam em aderir às entregas precisaram dar o braço a torcer e, atualmente, possuem a solução como mais uma opção para conquistar o consumidor.
Se por um lado o crescimento do segmento foi benéfico, por outro, aumentou a competitividade no mundo digital. Empresas que antes atuavam exclusivamente pelo delivery, por exemplo, viram do dia para a noite a concorrência crescer significativamente.
Já estabelecimentos acostumados a atender uma clientela específica começaram a competir com comércios de outras regiões da cidade. Essa proliferação de ofertas por meio das plataformas exigiu, portanto, encontrar uma estratégia para se destacar na multidão.
E como isso é possível? Para combater esse processo evolutivo só mesmo a tecnologia como arma eficaz na batalha do comércio digital. Dessa forma, a análise de dados com o suporte de soluções inovadoras se transforma em uma ferramenta poderosa para o comerciante se sair bem nos apps de delivery.
Destacando-se nos aplicativos de delivery
Para se destacar nos aplicativos de delivery, alguns cuidados são necessários. Assim como ocorre com o espaço físico, a loja precisa da atenção do comerciante dentro do aplicativo para superar a concorrência.
E como isso é possível? “O uso correto de linguagem aplicada com os textos e descrições e o uso de imagens reais e de boa qualidade ajudam na conversão de clientes”, explica Rafael Lima, Head de Produtos da Intellibrand.
Gerar demanda para a loja por meio de divulgação da marca em outros canais de comunicação também faz parte do trabalho de atração dos clientes.
Lima, porém, acredita que um dos pontos mais importantes é a habilidade para medir e aplicar dados às decisões diárias. Aqui, entram questões como: quais pratos exibir, que tipo de promoções e descontos aplicar, quais regiões devem apresentar um combo ou uma oferta 2×1.
Importância da análise de dados
Por falar em dados, saber trabalhar corretamente com as informações disponíveis se transforma em um grande diferencial competitivo para o comerciante.
A análise correta permite entender o que o cliente procura. Com o entendimento de métricas como visitas e conversão é possível alterar as estratégias, trabalhando om um menu atrativo e mantendo o interesse e desejo dos consumidores.
“Com os dados analisados, é possível rever menus, ofertas, títulos, imagens e, claro, ir aplicando pequenas mudanças para que as otimizações sejam claras no momento da análise”, destaca.
Como exemplo, Lima questiona o que poderia causar aos resultados mudar o descritivo da venda de um suco de laranja para: suco de laranja gelado. “Ter essa sensibilidade na hora de aplicar o menu pode ser um diferencial competitivo”.
Para Lima, outros dados não podem sair do radar, como:
• Frequência e fidelidade dos clientes;
• Novos x retornantes;
• Avaliação dos concorrentes da categoria;
• Reviews da loja;
• Satisfação dos clientes.
Ajuda valiosa da tecnologia
Após entender a importância da análise de dados para se destacar nos aplicativos de delivery, resta a seguinte dúvida: Como fazer isso corretamente? Aqui é que entra o importante trabalho da tecnologia.
Prova da eficiência de contar com uma solução diferenciais para esse trabalho é o Intellifoods. A solução desenvolvida pela Inlellibrandé uma plataforma para KPI’s de execução digital, baseada na tecnologia de machine learning. Isso significa que a ferramenta responde com dados acionáveis e traz as principais métricas e insights dos restaurantes, mercados e conveniências.
Quer mais? A aplicação apresenta ainda informações estratégicas de como os produtos de uma empresa o os da concorrência estão posicionados nos aplicativos de delivery.
Essa ação permite, por exemplo, saber se existe um lembrete do produto quando o consumidor está finalizando a compra ou onde possui combos executados.
Em resumo, a solução apresenta diversos dados relevantes para o melhor posicionamento nos aplicativos de delivery, como:
• Dados dos FSAs: aplicativos de delivery;
• Análise de restaurantes, mercados e conveniências;
• Dashboards customizados de acordo com objetivo do cliente;
• Métricas exclusivas para o canal, como combos e item reminder.
Criação da ferramenta
VP de dados e produtos da Intelibrand, Francesco Weiss explica que o Intellifoods surgiu com a visão da empresa e identificação que os consumidores migraram do imã de geladeira, telefone da pizzaria e panfletos na gaveta para a facilidade dos aplicativos.
“Boa parte da receita e do mercado de comida fora de casa está hoje nas mãos do delivery. Isso faz com que ambos – marcas e restaurantes – estejam aptos a criar movimentos para capturar todo o potencial desses clientes ávidos para consumir novos produtos e marcas”, destaca.
Nesse contexto, um dos maiores desafios é criar uma tecnologia capaz de escalar o trabalho que é realizado hoje nos pontos de venda físicos e, consequentemente, aplicar metodologias e melhores práticas para oferecer produtos em canais digitais.
“Com essa visão, a Intellibrand criou um produto para marcas, varejistas e restaurantes poderem ter inteligência de dados, aplicando ações que geram resultados práticos”.
Benefícios da plataforma
A correta análise de dados proporciona um diferencial enorme para os comerciantes, que enfrentam um mercado tão competitivo e com margem de lucro no limite.
Certamente, a solução oferece diversos benefícios. Entre eles, podemos destacar:
• Diagnóstico de performance em altíssima escala;
• Canal pouco explorado pelas indústrias;
• Excelente fonte de lista de prospecção para positivação;
• Plataforma perfeita para atuação de Food Service.
Com o auxílio da solução, Weiss diz que é possível, por exemplo, melhorar o sortimento e portfólio de ofertas; aumentar a presença em regiões e pontos de venda pouco explorados; ganhar novos clientes da geração digital aptos a gastar mais e ter novas experiências.
“Claro que garantir vantagem competitiva versus os concorrentes em um ambiente extremamente concorrido é fundamental, e com dados é possível encontrar atalhos”, afirma.
Exemplos de sucesso
Para demonstrar as vantagens de trabalhar com dados para melhorar o desempenho nos aplicativos de delivery, Weiss afirma que existem diversos casos onde restaurantes e marcas aumentaram seus resultados de forma impressionante.
“Iniciamos com um trabalho para uma grande marca de bebidas onde descobrimos que alguns dos desafios impediam a venda neste canal”, destaca.
Entre as situações estava o alto preço cobrado pelos restaurantes na tentativa de recuperar a margem cobrada pelos aplicativos. Essa atitude pesava negativamente na decisão de compra dos consumidores em inserir bebidas nas refeições.
“Aplicamos um modelo de apresentação que gerava margens altas. A aplicação de combos incrementava a receita da marca e do pdv ao mesmo tempo”.
Com as mudanças, Weiss destaca que o aumento de incidência das bebidas foi de quase 70% no primeiro ano. Por sua vez, a receita cresceu 430% no primeiro ano, 250% no segundo e 130% no terceiro ano.
Em outra situação, a análise correta dos dados para duas grandes marcas de sorvete permitiu identificar que 20.000 pontos do mundo físico que ofertam nos aplicativos não vendiam o produto por falta de embalagem apropriada. Além disso, os comerciantes não sabiam como apresentar o produto nos menus.
“Com menos de 10% dos pontos ativados, a receita adicional ultrapassou os R$ 10 milhões mensais. Ou seja, uma receita considerada perdida revertida para incremento”.
Estes e outros casos foram abordados através do uso de dados da solução para identificar o comportamento de empresas e clientes e, com isso, melhorar a atuação nos canais.
Quer entender mais como a tecnologia pode contribuir para se diferenciar da concorrência e, com isso, obter resultados significativos nos aplicativos de delivery? Então acesse o site da Intellibrand.
