{"id":12670,"date":"2026-10-07T10:30:02","date_gmt":"2026-10-07T13:30:02","guid":{"rendered":"https:\/\/bluestudioexpress.estadao.com.br\/conteudo\/?p=12670"},"modified":"2026-10-07T10:30:02","modified_gmt":"2026-10-07T13:30:02","slug":"planejamento-estrategico-sus-dados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bluestudioexpress.estadao.com.br\/conteudo\/2026\/10\/07\/planejamento-estrategico-sus-dados\/","title":{"rendered":"Deep tech brasileira leva a ci\u00eancia da universidade \u00e0 ind\u00fastria"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><b>\u00a0<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">BIOINFOOD traduz em produto escal\u00e1vel a pesquisa universit\u00e1ria inovadora e comprova o valor das parcerias com as institui\u00e7\u00f5es de ci\u00eancia e tecnologia<\/span><\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_12671\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-12671\" class=\"size-full wp-image-12671\" src=\"https:\/\/bluestudioexpress.estadao.com.br\/conteudo\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/IMG_0893-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/bluestudioexpress.estadao.com.br\/conteudo\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/IMG_0893-1.jpg 1000w, https:\/\/bluestudioexpress.estadao.com.br\/conteudo\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/IMG_0893-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/bluestudioexpress.estadao.com.br\/conteudo\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/IMG_0893-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/bluestudioexpress.estadao.com.br\/conteudo\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/IMG_0893-1-710x474.jpg 710w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><p id=\"caption-attachment-12671\" class=\"wp-caption-text\">Planejamento estrat\u00e9gico no SUS baseado em dados. Imagem: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma descoberta cient\u00edfica s\u00f3 vira solu\u00e7\u00e3o real quando encontra quem consiga desenvolv\u00ea-la e escal\u00e1-la. No Brasil, esse percurso \u00e9 pavimentado por um trip\u00e9 que une universidades, empresas e institui\u00e7\u00f5es de ci\u00eancia e tecnologia (ICTs). A biotecnologia \u00e9 um dos campos em que essa combina\u00e7\u00e3o mais se faz necess\u00e1ria. A pesquisa nasce na bancada, mas s\u00f3 ganha relev\u00e2ncia quando encontra algu\u00e9m capaz de transform\u00e1-la em processo e uma institui\u00e7\u00e3o com estrutura para apoi\u00e1-la at\u00e9 a escala industrial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 dessa uni\u00e3o de for\u00e7as que surgem solu\u00e7\u00f5es para desafios concretos, como demonstra um caso recente que conecta ci\u00eancia acad\u00eamica e ind\u00fastria no setor de biocombust\u00edveis.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A equipe do<\/span><a href=\"https:\/\/www.inova.unicamp.br\/premioinventores\/2026\/08\/levedura-desenvolvida-na-unicamp-pode-tornar-a-producao-de-etanol-de-milho-mais-eficiente\/\"> <span style=\"font-weight: 400;\">Laborat\u00f3rio de Gen\u00f4mica e bioEnergia<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">,<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> vinculado ao Instituto de Biologia (IB) da Unicamp, seguiu um caminho incomum para chegar \u00e0 resposta. Em vez de apostar em tentativa e erro na bancada, os pesquisadores recorreram \u00e0 bioinform\u00e1tica e percorreram extensos bancos de dados gen\u00f4micos at\u00e9 localizar enzimas que nunca haviam sido testadas em leveduras industriais.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O trabalho resultou em uma levedura geneticamente modificada que amplia a efici\u00eancia da fermenta\u00e7\u00e3o do milho. Nos ensaios de bancada, a nova cepa mostrou que consegue fermentar sem a glucoamilase adquirida pelas usinas e ainda recupera parte do amido que o processo convencional desperdi\u00e7a. O efeito pr\u00e1tico \u00e9 duplo: mais etanol extra\u00eddo da mesma quantidade de cereal e redu\u00e7\u00e3o dos custos com insumos.<\/span><\/p>\n<!-- In\u00edcio Banner 300x250 --><div class='dfp-tmeio1'><\/div><script type='text\/javascript'>DFP.renderHtml({ 'selector':'div.dfp-tmeio1', 'targets':{ 'formato':'tmeio1' }, 'screenmap':'Tile_300_250_T_250', 'force': true });<\/script><!-- Fim Banner 300x250 --> <p><span style=\"font-weight: 400;\">Com a patente resguardada, a tecnologia foi transferida para a<\/span><a href=\"https:\/\/www.bioinfood.com\/\"> <span style=\"font-weight: 400;\">BIOINFOOD<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, deep tech fundada por especialistas em biotecnologia aplicada com origem na pr\u00f3pria universidade. A tratativa foi conduzida pela Ag\u00eancia de Inova\u00e7\u00e3o da Unicamp (Inova Unicamp), respons\u00e1vel por intermediar a rela\u00e7\u00e3o entre a pesquisa acad\u00eamica e o setor produtivo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nesse arranjo, as ICTs atuam como um elo importante, garantindo a estrutura f\u00edsica e cient\u00edfica para que empresas nascidas na academia cres\u00e7am. Desde 2020, a BIOINFOOD est\u00e1 instalada no Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), vinculado \u00e0 Secretaria de Agricultura e Abastecimento de S\u00e3o Paulo, onde desenvolve microrganismos para alimentos e bebidas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m disso, a empresa tem o Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM) como parceiro, que opera o acelerador de part\u00edculas Sirius. Esta parceria \u00e9 escopo do PACE, programa de acelera\u00e7\u00e3o de deep techs do CNPEM.<\/span><\/p>\n<h2><b>Estrutura que viabiliza a inova\u00e7\u00e3o<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Este licenciamento n\u00e3o \u00e9 um caso isolado na trajet\u00f3ria da BIOINFOOD. Desde a funda\u00e7\u00e3o, a empresa construiu um hist\u00f3rico de capta\u00e7\u00e3o que percorre as principais ag\u00eancias de fomento do Pa\u00eds, com R$ 16 milh\u00f5es obtidos em editais do CNPq, da Fapesp, da Finep e da Embrapii, al\u00e9m de recursos de fundos ligados \u00e0 Amaz\u00f4nia e do Senai-SP. No tema leveduras para biocombust\u00edveis, o impulso mais recente veio da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), com R$ 3 milh\u00f5es destinados a acelerar o desenvolvimento das leveduras mais eficientes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nesse processo, o Pa\u00eds levou anos para estruturar o ambiente que viabiliza esse fluxo. Em conjunto com a Lei de Inova\u00e7\u00e3o (<\/span><a href=\"https:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/_ato2004-2006\/2004\/lei\/l10.973.htm\"><span style=\"font-weight: 400;\">n\u00ba 10.973\/2004<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">), o Marco Legal da Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o (<\/span><a href=\"https:\/\/antigo.mctic.gov.br\/mctic\/opencms\/legislacao\/leis\/migracao\/Lei_n_13243_de_11012016__Marco_Legal_da_CTI.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lei n\u00ba 13.243\/2016<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">) criou as condi\u00e7\u00f5es para que universidades protejam e licenciem tecnologias, firmem parcerias com o setor produtivo e at\u00e9 gerem empresas-filhas a partir de suas pr\u00f3prias pesquisas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Antes desse arcabou\u00e7o, o caminho entre a ci\u00eancia e a ind\u00fastria dependia quase que exclusivamente de esfor\u00e7os isolados. Ao fixar regras claras, o marco aproximou laborat\u00f3rios e empresas e trouxe mais previsibilidade aos processos. Na pr\u00e1tica, isso permitiu que inova\u00e7\u00f5es sa\u00edssem da bancada, ganhassem escala e se traduzissem em resultados reais para o setor produtivo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No exemplo da levedura, o cen\u00e1rio favorece esse modelo. Segundo maior produtor de etanol do mundo, o Brasil responde por cerca de<\/span><a href=\"https:\/\/ethanolrfa.org\/markets-and-statistics\/annual-ethanol-production\"> <span style=\"font-weight: 400;\">27% da produ\u00e7\u00e3o global<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> do biocombust\u00edvel. Durante d\u00e9cadas, a cana-de-a\u00e7\u00facar foi a mat\u00e9ria-prima que sustentou esse posto. Agora, o milho ganha espa\u00e7o a cada safra, respondendo por quase<\/span><a href=\"https:\/\/dashboard.epe.gov.br\/apps\/livro-ben\/livro\/pt\/capitulo_1.html\"> <span style=\"font-weight: 400;\">25% do etanol produzido nacionalmente<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, um salto que s\u00f3 se tornou realidade com o avan\u00e7o da biotecnologia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O pr\u00f3ximo passo dessa trajet\u00f3ria cabe \u00e0 BIOINFOOD. Afinal, o desafio est\u00e1 no aprimoramento e na valida\u00e7\u00e3o da solu\u00e7\u00e3o em escala industrial, confirmando na planta os ganhos medidos em laborat\u00f3rio, principalmente a redu\u00e7\u00e3o do amido que ainda escapa ao aproveitamento.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se os resultados se repetirem fora do ambiente de pesquisa, a tecnologia pode se consolidar como um produto relevante para toda a cadeia do etanol de milho no Brasil, dando mais f\u00f4lego \u00e0 competitividade do biocombust\u00edvel nacional em um mercado muito disputado globalmente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mais do que o desfecho de um projeto, o caso retrata um modelo que o Pa\u00eds precisa repetir. Quando universidade, empresa e institui\u00e7\u00e3o de pesquisa atuam em conjunto, a ci\u00eancia deixa de ser promessa de laborat\u00f3rio e se transforma em resposta concreta para a ind\u00fastria. Nascida na academia e criada dentro desse modelo, a<\/span><a href=\"https:\/\/bioinfood.com\/\"> <span style=\"font-weight: 400;\">BIOINFOOD<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> ajuda a provar que o caminho existe e que a biotecnologia brasileira tem estrutura para percorr\u00ea-lo.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0BIOINFOOD traduz em produto escal\u00e1vel a pesquisa universit\u00e1ria inovadora e comprova o valor das parcerias com as institui\u00e7\u00f5es de ci\u00eancia e tecnologia Uma descoberta cient\u00edfica s\u00f3 vira solu\u00e7\u00e3o real quando encontra quem consiga desenvolv\u00ea-la e escal\u00e1-la. 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